椿记烧鹅在桂林开了多年,中山中路、三里店都有分店,烤鹅皮脆、肉汁足,是本地人聚餐常去的硬菜馆子。例牌半只烧鹅60到90元,白切鹅、鹅杂例汤也点得,人均60到90元能吃得很体面。除了烧鹅,荔浦芋扣肉是桂林筵席菜,粉芋吸透肉汁,一份40到60元,来都来了值得点。
伴手礼买什么:桂花糕、桂花糖15到30元一盒;桂花茶一小罐30到60元;三花酒是桂林三宝之一,度数高低都有,一瓶20到80元。罗汉果、豆腐乳也在清单里。买的地方:大型超市微笑堂、南城百货货架明码标价,品质稳;景区商业街包装花哨价格虚高,同款能贵出一截。
想吃本地人那一口?问一句再出门
留个电话,说清想吃哪类、在哪个片区,给你报个实在的去处和人均。
防坑提醒:① 先超市比价再下手,同品牌礼盒价差明显;② 三花酒认准正规酒厂出品,街边散装"私酿"别乱买;③ 桂花糕看配料表,选桂花排在前面的;④ 易碎的瓷瓶酒托运要包好,路上磕碰不划算。
烧鹅店提醒:饭点要排队,错峰5点前到;外地朋友多人聚餐,半只烧鹅加两个硬菜加时蔬,一桌300到450元够了。
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