商铺能不能做餐饮，看这三样就知道

排烟、燃气、排污。三样缺一样，餐饮基本做不成。

排烟看有没有预留烟道，很多商住楼的底商没有独立烟道，装不了。燃气看有没有管道，没有只能用电或者瓶装气，成本差很多。

排污看隔油池和下水管径。做重油烟的，管径不够半年就堵。